Castle Malt Cara Crystal 140 - 160 EBC

CASTLE MALTING

Cara Crystal 140 - 160 EBC

Malta de caramelo-cobre aromático de origen Belga, proporciona un aroma y un sabor rico de malta a las cervezas lager ámbar y negras. En comparación con  otras maltas tradicionales de color, la malta Cara Crystal tiene mayor potencia diastática y proporciona un amargor más suave.

Uso en Cervezas aromáticas y de color. Perfecta para cualquier cerveza que requiera de una malta de alta calidad. Se trata de una elección ideal para las (Ales belgas y las cervezas bock alemanas).

Usar hasta el 20% como parte de la mezcla en la elaboración de la cerveza

Posible sustitutos:

Disponible en kg o sacos de 25kg