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Castle Malting Maris Otter kg

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Malta Maris Otter Castle malting

Características

Maris Otter se produce a partir de la variedad británica Maris Otter. Esta variedad rápidamente se hizo popular entre los cerveceros ingleses a mediados de la década de 1960, dando forma y carácter a muchos estilos de cerveza inglesa. Hoy en día, se utiliza comúnmente como malta base para producir cervezas en todo el mundo.
Château Maris Otter imparte un rico y robusto carácter de malta a la cerveza con un hermoso y claro color dorado. Utilizada como malta base, Château Maris Otter ayudará a producir una cerveza con gran claridad y alta bebibilidad con baja formación de espuma, debido a su bajo nivel de proteínas, tradicional en los estilos de cerveza inglesas.

Uso

Ales, English Ales, English Bitter y Cask Ales. Hasta el 100% de la mezcla.

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Irish Red Ale

Cod: 0004