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Levadura SafAle US-05 (100 g)
1221
Nuevo
Sobre de 100g sellado original
2 artículos
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Levadura Marca Fermentis Sobre 100g
DESCRIPCION:
Levadura de cerveza americana que produce ales neutrales y bien equilibradas, limpias y crujientes. Forma una espuma firme y presenta muy buena capacidad para permanecer en suspensión durante la fermentación. Ideal para tipos de cerveza americana y cervezas muy lupuladas.
- Ésteres Totales: Baja
- Alcoholes Superiores Totales: Media
- Atenuación Aparente: 78-82%
- Sedimentación: Media
- Tolerancia alcohólica (ABV): 9-11%
Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), Emulgente: E491 (Monoestearato de sorbitán)
DOSIS/TEMPERATURA
50 a 80 g/hl a una temperatura ideal de 18-28 ° C (64-82 ° F).
